Saviez-vous que le corps humain contient environ 30 000 milliards de cellules humaines et abrite 38 000 milliards de bactéries ? Mais avant de paniquer, rassurez-vous en sachant que de nombreuses bactéries présentes dans votre corps sont en fait de bonnes bactéries.
Tous les micro-organismes de votre corps, y compris les bactéries, constituent votre microbiote. Environ 90 à 95 % de ces micro-organismes se trouvent dans votre intestin et appartiennent à des milliers d’espèces différentes.
Parmi les nombreux bienfaits, votre microbiote aide à digérer les aliments, à absorber les nutriments, ainsi qu’à réguler et soutenir votre système immunitaire.
Le bien et le mal
En termes simples, les bonnes bactéries sont importantes et bénéfiques pour notre santé et, par conséquent, pour notre bien-être général. Mais malheureusement, nous avons assisté à un déclin du microbiome intestinal et de la diversité microbienne à mesure que les humains se déplaçaient des zones rurales vers les villes. Aujourd’hui, plus de la moitié de la population vit en ville.
L’urbanisation accrue, le stress de la vie, la désinfection excessive, les aliments trop transformés et la pollution ne sont que quelques-uns des facteurs qui ont affecté la santé et la diversité de notre flore intestinale.
Un article met en lumière une étude dans laquelle des scientifiques se sont rendus dans des villages reculés du Pérou jusqu'à une grande ville brésilienne pour suivre les effets de l'urbanisation sur la diversité des bactéries présentes dans les habitations. Les résultats de l’étude suggèrent que les personnes vivant dans les villes bénéficieraient d’une plus grande exposition aux microbes de l’environnement extérieur. En d’autres termes, nous, les villes, devrions ouvrir nos fenêtres plus souvent.
Sommes-nous trop propres pour notre propre bien ?
Bien que les résultats de l’étude ci-dessus puissent suggérer qu’il serait préférable que nous vivions dans des maisons contenant davantage de microbes provenant de l’environnement naturel, nous pouvons faire certaines choses sans fuir les villes et nous installer dans les zones rurales.
Selon la soi-disant « hypothèse d’hygiène », des environnements extrêmement propres pourraient ne pas fournir l’exposition nécessaire aux germes qui aident notre système immunitaire à se développer.
Par conséquent, l’une des choses que nous pouvons faire est de réduire les nettoyages excessifs.
Plusieurs études réalisées au cours des dernières décennies indiquent qu’un excès de propreté pourrait nous amener à développer des allergies, de l’asthme et d’autres maladies auto-immunes. S'il est important de se laver les mains avec de l'eau et du savon, réduire l'utilisation excessive de bons produits d'hygiène et de nettoyage qui tuent les bactéries, tels que le désinfectant pour les mains, est également bénéfique pour nos bonnes bactéries.
« Nous sommes des écosystèmes microbiens qui doivent être riches et diversifiés pour prospérer. Il est important de ne pas tuer nos bonnes bactéries en utilisant trop de désinfectant pour les mains », explique Gianfranco Grompone, scientifique en chef chez BioGaia. « Autrement dit, ne soyez pas trop propre, la saleté est bonne pour vous et vos bactéries. Un microbiote diversifié est un microbiote sain.
Une autre chose que nous pouvons faire est de tourner notre attention vers notre intestin.
Comment la santé intestinale affecte le corps
Depuis la découverte des effets de la vie moderne sur la santé et la diversité de notre flore intestinale, la santé intestinale est naturellement devenue un domaine d’intérêt croissant, non seulement parmi les scientifiques et les professionnels de la santé, mais également parmi le grand public et les consommateurs.
Alors que nous partageons l'un de nos Dans les articles précédents , la santé intestinale signifie bien sûr bien plus que simplement prendre soin de votre estomac. Les bienfaits d’une bonne santé intestinale s’étendent à toutes les parties de votre corps et affectent la façon dont vous vous sentez.
Diverses études ont indiqué que la consommation d'aliments prébiotiques et d'aliments fermentés tels que le tempeh, le yaourt, le thé kombucha et le kimchi et la prise quotidienne d'un complément alimentaire probiotique peuvent être un moyen de soutenir le microbiome intestinal.
Gianfranco Grompone partage : « La diversité écologique est bonne pour la planète, les océans et notre corps. Nous devrions protéger les bactéries présentes dans nos intestins en mangeant moins d’aliments ultra-transformés, en utilisant des antibiotiques uniquement lorsque cela est nécessaire et en ne désinfectant pas trop pour rester en bonne santé.
Dans un essai clinique menée par l'Université de Stanford, 36 adultes en bonne santé ont été assignés au hasard à un régime alimentaire de 10 semaines comprenant des aliments fermentés ou riches en fibres. Les deux régimes ont eu des effets différents sur le microbiome intestinal et le système immunitaire. Les chercheurs ont découvert qu’une alimentation riche en aliments fermentés entraînait une augmentation de la diversité microbienne globale.
Serait-ce la réponse à la question de savoir comment nous pouvons vivre mieux et prospérer dans le monde d’aujourd’hui ?
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